生鱼片级鱼松入馅制饼 网络爆红热卖 - 宝岛 - 中时

文章来源:         发布时间:2022-03-18 11:48

肉松糕饼类商品近来在市场上受到欢迎,但莱猪议题炒得沸沸扬扬,造成不少民众食安上的疑虑;因此有业者把生鱼片等级的黑鲔鱼、旗鱼肉制成鱼松,再研发成鱼松饼,低脂又健康受到消费者欢迎,在网络上爆红引起话题!

有别于一般业者,金治鱼松饼拥有自己的远洋船队,在捕获鱼只后以超低温急速冷冻,并挑选出生鱼片品级的黑鲔鱼、旗鱼;媲美菲力肉质的背嵴肉拌炒而成的鱼松,平均每公斤鱼肉仅能制成一半的鱼松,不惜下重本制作核心内馅!

另外,使用的食材还搭配了日本面粉大厂NIPPN品牌钻石面粉、法国总统牌无盐黃油,为的就是要制作出更细致口感的烘焙点心,呈现给消费者。

金治鱼松饼所使用的鱼松不仅绝不掺豆粉,更无任何添加物、反式脂肪,而鱼肉脂肪含量不高,是健康烘焙点心的好选择!别小看一颗如掌心大小的饼,从选料、素材、烘焙制作、品质把关,每个环节都非常讲究,才有办法让鱼松饼‘入魂’吃出好味道!

目前金治鱼松饼仅在电商通路销售,未来也会朝向实体店发展;为了欢庆商品热卖,原价每盒8入售价480元,现在特价只要420元,消费者可以上网搜寻:金治鱼松饼或网址mrluquiches.com趁机享优惠尝鲜。

(中时 )